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Fast wie im Urlaub auf dem Brombachsee
Blog, Erlebnisse

Eine Schifffahrt auf dem Brombachsee, die ist lustig…

  Das Frankenland hat ja nicht nur richtig gutes Essen, sondern auch jede Menge tolle Ausflugsziele zu bieten. Und eines dieser Ausflugsziele ist sicherlich der Brombachsee. Und eine Schifffahrt auf dem Brombachsee ist sicherlich noch einmal schöner… Eine Schifffahrt auf dem Brombachsee Der große und kleine Brombachsee gehören zum Fränkischen […]

Essigbrätlein Gewürzküche
Blog, Restaurants, Review

Essigbrätlein – 2-Sterne-Küche in Franken

2-Sterne-Küche in Nürnbergs Zentrum Seit Jahren in Folge erhält das Team um Andree Köthe und Yves Ollech 2 Sterne im renommierten Michelin-Gourmetführer. Dabei besticht die Küche durch hauptsächlich vegetarische Bestandteile, oftmals enthalten nur ein oder zwei Gänge des 7-Gang-Menüs Fisch oder Fleisch. Da das Restaurant im Herzen von Nürnberg nur ein […]

Dipster.de Online-Shop aus Nürnberg
Blog, Online Shop, Review

Dipster.de – Online-Shop aus Nürnberg

Wir testen den neuen Online-Shop aus Nürnberg: www.dipster.de Bereits vor einigen Wochen haben wir den neuen Food-Online-Shop aus Nürnberg www.dipster.de getestet. Das Team um Gründer Dominik Müller und Johannes Duus vertreibt Gewürzmischungen, aus denen ganz einfach mit ein paar zusätzlichen Zutaten leckere Dips zubereitet werden können. Die Dips folgen dabei verschiedenen […]

Thailändisches Restaurant in Nürnberg IU & ON
Blog, Restaurants, Review

Deutschlands ältestes Thai-Restaurant in Nürnberg – IU & ON

Traditionsreiches Thai-Restaurant in Nürnberg Bereits 1972 eröffnete in Nürnberg das erste Thailändische Restaurant Deutschlands. Damals noch unter dem Namen NID NOI begrüßte die Familie Harirak ihre Gäste noch in der Nürnberger Altstadt. Durch den damals noch fehlenden Großhandel von fernöstlichen Lebensmitteln wurden viele Gewürze etc. direkt aus Thailand importiert und in […]

Fränkischer Sauerbraten
Blog, Rezepte

Fränkischer Sauerbraten (traditionell)

Fränkische Rezepte Uns liegt ja das Schlemmen und Genießen in Franken am Herzen. Der Besuch von Restaurants gehört für uns genauso dazu wie das Einkaufen regional erzeugter Produkte oder das Genießen von Wein und Bier. Und auch das Kochen von typisch fränkischen Spezialitäten ist etwas, was unsere Region besonders macht. […]