Monat: Mai 2017

Luma - Top asiatisches Restaurant Nürnberg

LUMA – für moderne japanische Küche made in Nürnberg

Endlich haben wir es geschafft und den neuen Japaner in Nürnberg besucht – LUMA modern style japanese cousine. Vor einigen Monaten erst aufgemacht, ist das Restaurant mittlerweile gut etabliert in der Nürnberger Food-Szene … und das mit guten Grund. Die Location selbst ist modern, stylisch und hochwertig eingerichtet. Direkt hinter […]

Geflügelhof Rupprecht Moosbach

Geflügelhof Rupprecht – Eier und Geflügel lokal aus Freilandhaltung

Bei all den Schreckensnachrichten rund um unsere Lebensmittel in den letzten Monaten, weiß man lokale Erzeuger immer mehr zu schätzen. Und gerade das Thema Eier und Geflügel ist immer wieder in den Schlagzeilen. Zwar wurden die allseits gefürchteten Legebatterien 2009 in Deutschland und 2012 in der gesamten EU verboten, doch […]

Padelle dItalia Scampi

Padelle d’Italia – Dolce Vita in Nürnbergs Zentrum

Wer geht nicht gerne einmal zum Italiener und genießt echte, italienische Küche? Mit originalen Antipasti, Fisch- und Fleischgerichten, einer ausgefeilten Weinkarte und hauchdünnen, aber krossen Pizzen? Dem kann nur Padelle d’Italia in der Theatergasse in Nürnbergs Zentrum empfohlen werden. Das Interieur ist schön authentisch rustikal, die Sitzbänke sind bequem. Überall stehen […]

Gmäis und Blume im Knoblauchsland

Tag der offenen Tür im Knoblauchsland

Heute war der Tag der offenen Tür des bekannten Nürnberger Knoblauchslands – jenem Erzeugerring im Norden von Nürnberg und Fürth, welches einen Großteil des regionales Angebotes an Gemüse, Obst und Pflanzen aller Art stellt. Die einzelnen Höfe liegen in direkter Nachbarschaft, so dass das Knoblauchsland als Gesamtes zu den größten […]

MeiersZweiSinn_Review

Meier’s ZweiSinn | Bistro und Fine Dining

Restaurant Test: Stefan Meier’s ZweiSinn Kürzlich waren wir im hoch angesagten und vielfach empfohlenen „Meier’s Zweisinn“ in der Äußeren Bayreuther Straße in Nürnberg. Der junge Koch Stefan Meier hat sich hier nach einigen Jahren der Lehre in renommierten Restaurants etwas Eigenes aufgebaut. Das Interieur ist ansprechend, clean und doch gemütlich. […]