Monat: Oktober 2017

Essigbrätlein Gewürzküche

Essigbrätlein – 2-Sterne-Küche in Franken

2-Sterne-Küche in Nürnbergs Zentrum Seit Jahren in Folge erhält das Team um Andree Köthe und Yves Ollech 2 Sterne im renommierten Michelin-Gourmetführer. Dabei besticht die Küche durch hauptsächlich vegetarische Bestandteile, oftmals enthalten nur ein oder zwei Gänge des 7-Gang-Menüs Fisch oder Fleisch. Da das Restaurant im Herzen von Nürnberg nur ein […]